Plukkers vullen nieuwe deelkast met jam van Biestse bodem
Voor veel van de jonge plukkers was dit de eerste keer dat zij bramen gingen plukken. En alhoewel de bramenstruiken af en toe aardig konden prikken en er nog maar een beperkt aantal rijpe bramen te vinden was, keerde de groep na een uurtje plukken toch met heel wat fruit terug naar Ome Toon.
Onder het toeziend oog van een van de deelkastbeheerders, Annelies van de Wouw werd de oogst schoongemaakt en klaargemaakt voor verdere verwerking. Daarna ging ‘jamchef’ Rina met de kinderen aan de slag om de Biestse oogst om te toveren tot heerlijke huisgemaakte Biestse jam. Uiteindelijk leverde dat natuurlijk een aantal potjes op om mee naar huis te nemen, maar zeker ook nog zo’n 20 potten voor in de deelkast.
Uiteraard gebeurde dat pas na een strenge kwaliteitscontrole door een deskundig panel van jamproevers. Het oordeel was unaniem: Die Biestes Bramenjam is LEKKER!